Водка и апельсиновый сок — гениальность простоты
Легенда гласит, что коктейль изобрели американские нефтяники в Персидском заливе в 1940-х годах. Работая на буровых установках в Саудовской Аравии, где алкоголь запрещён, они тайком добавляли водку в апельсиновый сок и размешивали единственным доступным инструментом — отвёрткой.
Документально коктейль впервые упоминается в журнале Time в 1949 году. Несмотря на предельную простоту, Отвёртка остаётся одним из самых заказываемых коктейлей в мире. Секрет — в свежевыжатом соке: разница между свежим и пакетированным настолько велика, что это фактически два разных напитка.
Классика и современные рецепты