Лонгриды о крепких напитках: история, технологии, культура и люди.
Производство · 12 мин
Фильтрация водки: от берёзового угля до серебра
Способ фильтрации определяет характер водки не меньше, чем сырьё или вода. Разбираемся в технологиях.
Путеводитель · 14 мин
5 регионов шотландского виски
Спейсайд — фруктовый, Айла — торфяной, Хайленд — разнообразный. Гид с рекомендациями бутылок.
Рецепты · 18 мин
Домашние настойки: 7 рецептов на любой сезон
От летней малиновой до зимней клюквенной с корицей. Пошаговое руководство.
Техника · 8 мин
Наука льда: почему размер кубика меняет коктейль
Один большой кубик тает в 4 раза медленнее четырёх маленьких той же массы.
Дегустация · 11 мин
Зерновая vs картофельная водка: слепая дегустация
12 водок из разного сырья. Результаты удивили даже опытных дегустаторов.